Wpisy użytkownika nomadka z dnia 29 listopada 2011

Liczba wpisów: 2

gina02
 
E-mail...

Dwa tygodnie minęły, jak przyszedł na moją pocztę.

Długie dwa tygodnie...

Mam blokadę emocjonalno-intelektualną, nie potrafię odpowiedzieć...

Jeszcze nie...
  • awatar barbarella: widać potrzeba więcej czasu..
  • awatar nomadka: @barbarella: Widać tak... no i mojego laptopa, został w N.S. ;(
  • awatar barbarella: @nomadka: gdybyś się z nim skonfigurowała, mogłabyś nadawać telepatycznie;) Może to lepiej, że został. Daje czas czasowi.
Pokaż wszystkie (6) ›
 

gina02
 
Zastanawiałam się czy napisać o nalewkach, czy…  o - bigosie. Obydwie potrawy ? /bigos – to potrawa, ale nalewka?/, mają swoje historie…

Zdecydowałam, że opowiem o bigosie!

Nazwałam go „Bigosem Oli N.”, choć przepis, który otrzymałam nosił dumny tytuł: „Bigos staropolski!”

Dobrze, zatem – bigos.

Moje kubki smakowe, po raz pierwszy zetknęły się z tą potrawą, w niezwykłym miejscu. Byl nim piękny drewniany - zagubiony w parku narodowym - dom,  znanego alpinisty. Wnętrze domu, ogrzewane starą metalową kozą, w którym nikt, nigdy nie ścierał podłóg, kryło najprawdziwsze historie i wspomnienia. Dom ten, socjalistyczne państwo, ofiarowało „dziedzicom” w zamian za zabraną całą wieś…

Czas: to mroźna noworoczna noc…

Sylwestrowa noc zostawiła po sobie wspomnienia nie tylko natury kulinarnej! Jednak o tych ostatnich chcę Wam opowiedzieć.

Po nocnej wędrówce do jednej z krasowych jaskiń, upici poczuciem wariackiej wolności, urodą gwiazd i roziskrzonej, mroźnej nocy,  po odśpiewaniu /tradycyjnie/  hymnu I Brygady Legionów Piłsudskiego:

…” Krzyczeli, żeśmy stumanieni,
Nie wierząc nam, że chcieć - to móc!...”

zmarznięci, wróciliśmy do ciepłego wnętrza, by snuć wspomnienia, by kreować marzenia i plany...

cdn.
  • awatar kokonowa: Z niecierpliwościa czekam na ciąg dalszy ;),czmycham szybko dokończyć obiad na jutro i wracam ...
  • awatar Mid-century modern: No wlasnie!!!..co z dalszym ciagiem???..ps..czy jest wegetarianski bigos?
  • awatar Coobus: "...do ciepłego wnętrza, by snuć wspomnienia..." , a więc posłuchamy
Pokaż wszystkie (6) ›